Vino Bigardo Crianza 8 meses

12.00 IVA incluido

 

“Bigardo, un vino tinto experimental”

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Descripción

Bigardo Crianza 8 Meses es un vino tinto elaborado por la Bodega Bigardo, ubicada en la zona de Toro (Zamora). La bodega y el vino son la consecuencia natural de las experiencias vitales de su creador, Kiko Calvo, a lo largo del mundo para acabar en su Tierra de Origen y crear un vino de Toro original y rompedor. Bigardo es una filosofía de trabajo y de vida en la que prima el trabajo manual y la observación y el seguimiento del viñedo. Esta manera de trabajar permite diferenciar la particularidad de cada zona cómo aplicarlas para lograr el mejor uso de cada una.

 

Un vino Tinta de Toro 100% con una crianza de 8 meses en diferentes tipos de Barricas. Se trata de un vino de verdad, un vino de conciencia tranquila. Las uvas vienen de Valdefinjas y los Llanos, dentro de la DO Toro. Viñedo propio, 20 años el más joven, registrado desde 1920 el más viejo. Intenso seguimiento de la maduración para ir descubriendo las diferentes expresiones de cada zona diferenciada en las distintas parcelas.

No es ecológico, no es biodinámico, no es crianza, reserva ni de pago, es lo que he considerado que debería ser, un vino lógico. Hecho desde el conocimiento y la experiencia que poco a poco voy adquiriendo, no hay más. Hecho para beber. Bebido para disfrutar…

 

 Graduación: 13,5º

 

Formatos disponibles
Peso 1.3 kg
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Botella 75CL

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