Vino Tinto Tempranillo Jarreño

Jarreño es un vino tinto elaborado con uva de la variedad Tempranillo por Bodegas Jarreño C.B. Una empresa ubicada en Moraleja del Vino (Zamora) inscrita en la D.O.P Tierra del Vino de Zamora.

 

Jarreño es un vino elaborado con la variedad Tempranillo 100% procedentes de cepas de 40 años, que la familia posee en la mítica comarca de Tierra del Vino. Tras una cuidadosa vendimia, la fermentación alcohólica y maloláctica del vino se ha realizado en depósitos de acero inoxidable controlando en todo momento su  Temperatura de fermentación. Posteriormente, reposa durante 6 meses en barricas de roble francés. Todos los trasiegos del vino se han realizado por precipitación y en fase lunar de menguante.El proceso de elaboración del vino es tradicional. Todo el saber del mundo del vino se lo ha inculcado del abuelo al padre y el padre se lo a transmitido a los hijos hasta llegar a los días de hoy, para conseguir este magnifico vino .

 

NOTA DE CATA

 

Nítido en aromas a frutos negros y rojos (arándanos,frambuesas). Se nota la frescura propia de la tierra. En boca, la acidez realza esa sensación frutal de la nariz. Es corpulento y al final deja un recuerdo a uva tinta.

 

Graduación: 14,5 % Vol.

Temperatura de Consumo: 15º C